INTENSIVER GIN-GENUSS IN PERFEKTION
Dieser aussergewöhnliche Gin zeichnet sich durch eine sorgfältige und zeitintensive Reifung aus, die seinen unvergleichlichen Geschmack und sein beeindruckendes Aromaprofil prägt. Zunächst verbringt er 12 Monate in hochwertigen Akazienholzfässern, wo er durch die Holzaromen veredelt und seine charakteristische Tiefe entwickelt. Anschliessend reift er weitere 24 Monate in Edelstahltanks, wodurch seine Aromen sich harmonisch verbinden und abrunden können.
Dieses Zusammenspiel aus Fasslagerung und Tankreifung verleiht dem Gin eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität, die ihn zu einem echten Genussmittel macht. Aufgrund seines vielschichtigen Geschmacks und der fein ausbalancierten Aromenvielfalt empfiehlt es sich, diesen Gin in seiner puren Form zu geniessen, um sein volles Potenzial zu erleben und jede einzelne Nuance zu schmecken.
UNSERE 21 BOTANICALS
Auserlesene Zutaten für den besonderen Geschmack.
NR. 1 Lindenblüten vom Lindenhof
NR. 2 Blauer Wacholder (Juniperus)
NR. 3 Geheime Zutat
NR. 4 Koriandersamen
NR. 5 Handgepflückte Schweizer Fichtenspitzen
NR. 6 Angelikasamen (Engelswurz)
NR. 7 Voatsiperifery Pfeffer aus Madagaskar
NR. 8 Hagebutte
NR. 9 Süssholz
NR. 1O Orangenblüten
NR. 11 Frische Orangenzeste
NR. 12 Frische Hibiskus
NR. 13 Rosenblüten
NR. 14 Akazienblüten
NR. 15 Jasminblüten
NR. 16 Ringelblume
NR. 17 Sonnenblume
NR. 18 Frische Zitronenzeste
NR. 19 Frische Limettenzeste
NR. 20 Frische Pink Grapefruitzeste
NR. 21 Lady Gray Tee
DAS AROMAPROFIL
In der Nase deutlich florale Noten wie Jasmin, Sonnenblume und Malve, untermalt von warmer, harziger Tiefe aus der Akazienholzreifung. Auch am Gaumen entfalten sich klare Blütenaromen, gefolgt von einer samtigen Struktur mit Anklängen von Vanille, mildem Honig und dezenten Gewürzen. Die 55% vol. sorgen für eine kraftvolle Präsenz, perfekt ausbalanciert durch 24 Monate Reifung im Stahltank. Der Abgang ist lang, wärmend und von floralen sowie holzigen Nuancen geprägt.
Pur genossen, offenbart dieser Gin seine volle Komplexität und Eleganz – ein Genuss für Kenner.
Sommelier Thorsten Nilrem
TECHNISCHE DATEN
FLASCHENGRÖSSE 500 ml
ALKOHOLGEHALT 55 % vol.
QUALITÄT London Dry Gin
BRENNANLAGE Copper Pot Still
HERSTELLER Turicum Distillery GmbH
GRUBENGUT-MINERALISCHER ABFALL
Die Turicum Flaschen bestehen aus dem Material „Steinzeug", einem mineralische Materialmix aus Ton, Quarz und Feldspat. Wir empfehlen die Flaschen entsprechend der örtlichen Regelungen zu entsorgen, so kann Steinzeug in der Schweiz in allen Recylinghöfen und Cargostrams entsorgt werden. Bitte die Steinzeugflaschen nicht im Altglas entsorgen.
